фиксатор Валюфикс

Питание при повышенном холестерине

Повышенный холестерин в крови говорит о том, что существует большая угроза сердечно — сосудистой системе. Что такое холестерин – это спирт, который растворяется в жиру. Из него вырабатываются мужские и женские гормоны. Он необходим для строения мембран. Почему нам стоит бояться холестерина — ведь он так хорош, хорош сам по себе. Дело в том, что разные белки по-разному относятся к холестерину; те, что больше плотностью быстрее доставляют его к назначенному месту, а другие оставляют его в клетках сосудов. В итоге мы имеем атеросклероз.

питание при повышенном холестерине

Поэтому врачи не рекомендуют людям страдающим атеросклерозом увлекаться продуктами, содержащими холестерин.

Человеку всего на всего необходимо с пищей получать холестерин в объеме 20%, так как 80% организм вырабатывает его сам. Диета при высоком холестерине преимущественно состоит из овощей, фруктов, злаковых. Эти продукты не содержат холестерин вообще.

Большое содержание холестерина в сале, свинине, сливочном масле.

Вот нежирная курица и индейка будет хорошей альтернативой. В субпродуктах тоже содержится большая суточной нормы холестерина (мозги, легкое, печень). Колбасы, копчености, сосиски (даже не жирные) – содержат холестерин. С домашней птице нужно удалить кожу, выбрать для употребления красное мясо с грудки и ножек. В яйце гораздо меньше холестерина, чем в мясе. Хорошо употреблять белки яиц или ограничиваться одним яйцом в день.

Специалисты рекомендуют употреблять не более 2,5% жирности молочные продукты в виде йогуртов, молока, кисломолочных продуктов, сыра. Откажитесь от полуфабрикатов, в которых содержится неимоверное количество насыщенных жиров.

Как отказаться от продуктов таких вкусных, но при этом таких опасных?

Что бы продуктов, таких как печенье, колбасы, консервы не было в доме, не заходите в магазине в отделы, где они продаются. Идите в отдел, где продаются овощи, молочная продукция, охлажденные мясо и рыба. Покупая продукты, читайте состав, нет ли там большого содержания жиров и углеводов.

Покупайте продукты, которые содержат ненасыщенные жиры. Это могут быть орехи, рыба, масло оливковое. Богатые витаминами и минералами морепродукты, фрукты, овощи – подходящее питание при повышенном холестерине.

Мясные полуфабрикаты, копчености и другие продукты, содержащие большое количество жира – ваш враг. Питайтесь правильно, диета при высоком холестерине обязательна.

Продукты для снижения холестерина видео:

Добавить комментарий